【伊豆市】地域おこし協力隊「水わさび生産者研修業務」隊員募集中！
こんにちは！農山村サポーターむらサポです！
伊豆市では、地域おこし協力隊「水わさび生産者研修業務」新規隊員を1名募集しています。
伊豆の水と自然と共にわさびを守り育てる業務、ぜひ挑戦してみませんか！
【活動内容】
■水わさびの生産技術習得
■遊休わさび田の改修
※優先条件：農業経験のある方(農業法人勤務経験、農業系の高校や大学出身等)
■その他、地域の活性化に資する活動等
詳しくはJOIN協力隊募集サイトをご確認ください
https://www.iju-join.jp/cgi-bin/recruit.php/9/detail/61306
【お問合せ】伊豆市農林水産課（0558-72-9892 / nousui@city.izu.shizuoka.jp）
〈ふじのくに美しく品格のある邑「日本一の水わさびの邑」〉伊豆市
伊豆市の天城山系は年間雨量が3,000㎜～4,000㎜で、日本有数の多雨地帯です。この豊富な雨は、湧水となって伊豆の水わさびを育てています。畳石式のわさび田の美しい景観や、豊かな生態系、巧みな栽培技術は、日本農業遺産にも登録されています。水わさびの栽培面積は、本地域が日本一で、水わさび栽培の歴史は250年以上ともいわれています。本地域で栽培した水わさびは品質が高く、根茎は「伊豆わさび」としてJA伊豆の国などを通じて広く市場に流通しています。
