【伊豆市】「わさび夏祭り」開催!

ふじのくに美しく品格のある邑

ふじのくに美しく品格のある邑

日本一の水わさびの邑(伊豆市)

この邑について

8月17日(日)

こんにちは!農山村サポーターむらサポです!

夏休みの特別な一日、ご家族、ご友人で「伊豆わさビジターセンター」に遊びに来ませんか?
伊豆わさビジターセンターでは、8月17日(日)限定で「わさび夏祭り」を開催します!
人形劇やテント販売のほか、キッチンカーの出店も予定しています。

わさびについて学べる展示がありますので、夏休みの自由研究にも役立ちます。
世界に誇る「伊豆のわさび」に触れられる特別な機会。
ぜひお越しください♪

【日時】2025年8月17日(日) 9:30~16:00
【会場】伊豆わさビジターセンター(伊豆市原保(わらぼ)116-1)
【問合せ】伊豆わさビジターセンター(0558-92-0100)

〈ふじのくに美しく品格のある邑「日本一の水わさびの邑」〉伊豆市
伊豆市の天城山系は年間雨量が3,000㎜~4,000㎜で、日本有数の多雨地帯です。この豊富な雨は、湧水となって伊豆の水わさびを育てています。畳石式のわさび田の美しい景観や、豊かな生態系、巧みな栽培技術は、日本農業遺産にも登録されています。水わさびの栽培面積は、本地域が日本一で、水わさび栽培の歴史は250年以上ともいわれています。本地域で栽培した水わさびは品質が高く、根茎は「伊豆わさび」としてJA伊豆の国などを通じて広く市場に流通しています。