【三島市】箱根西麓三島野菜「三島レタス」チャーハン始めました！
こんにちは！農山村サポーターむらサポです！
餃子の一番亭では、三島レタスをたっぷりと使った新メニュー「箱根西麓三島野菜 三島レタスチャーハン」が6月中旬まで楽しめます！！
「三島レタス」は、三島で代々作られている、箱根西麓三島野菜を代表する伝統のレタスです。畜産地域ならではの良質な堆肥と有機肥料をふんだんに使った土づくりがあるからこそ、味の濃いレタスが生まれます。
瑞々しくシャキッとした食感と、若採りすることで生まれるやさしい甘み。
地元では「畑の貴婦人」と呼ばれるほど、味の評価が高い野菜です。
生産者が丁寧に育てた三島レタスをたっぷり使用した三島レタスチャーハンは、甘くシャキッとしたレタスの食感に寄り添うしっとり軽やかな仕上がりになっています。味の決め手は、一番亭が50年以上作り続けてきた自家製葱油！
販売期間は、5月12日（火）より約1ヶ月、6月中旬頃までの期間限定メニューとなります。
旬の三島レタスが味わえるこの時期に、ぜひ一度ご賞味ください♪
【販売店舗】「餃子の一番亭」全店
【問合せ】株式会社にしはらグループ(055-976-3000)
〈ふじのくに美しく品格のある邑「三島箱根西麓(みしまはこねせいろく)地区」〉三島市
箱根の西麓、山田から山中、佐野周辺からの風景は、季節毎の野菜が織り成すパッチワーク模様。標高50ｍ以上の斜面地で栽培される野菜は「箱根西麓三島野菜」と呼ばれ味も品質も良いと言われています。箱根西麓で取れた三島馬鈴薯を100％使って作られている「みしまコロッケ」は、ご当地グルメ。手掘りで収穫され、天日干し、冷暗所で完全風乾させる三島馬鈴薯は、高級ブランドとして飲食店業界では全国的に有名です。箱根西麓牛や豚などの畜産物も大変好評です。
