イベントの魅力

そば打ちって、結構体力勝負なので、頑張ってくださいねー

でも、その前にきょう使う野菜を、恋がね農園で収穫してもらいますね。
そばうちは、 まず、そば粉に水を加えてまぜまぜ！
まとまったら、しっかり練ります。
ここは、力一杯がんばってね！

次にのし棒を使って、薄く伸ばしていきます。
伸ばした生地をたたんで、端からトントントンと、切っていきます。
切ったら、大きな釜で、茹でます。
ありゃりゃ？さっきまで、ほっそり美人のおそばだったのに‥？
なんで、Lサイズに！
まあまあ、それもご愛嬌（笑）

できあがったおそばは、久野脇のおばさんたちが作った大根たっぷりのおつゆで、くのわき大根そばにして食べていただきます。

残ったおそばは、お持ち帰りしていただきます。
親子さんにオススメですよ。
そば打ちもできるなんて、いつもと違う姿を見せることができますよ！

■体験の流れ

• まず、野菜の収穫をします。
• そば打ちを体験してもらいます 水回し、こねる、のばす、切る、茹でる を体験してもらいます。
• くのわき大根そばにして、みんなで食べます。
• 残ったおそばは、お持ち帰りしていただきます。

食事時間を入れて3時間程度

家庭菜園に興味のある方や、こどもに土いじりや作る過程を食育したい方、農業目的でなくても自然をカラダで楽しみたい方には特にオススメな体験イベントです♪