イベントの魅力

みそを作る♪って、なんかむつかしそー！

みなさん、そうおっしゃいますが、大変なのは、麹（コウジ）さんの仕事です。
みなさんは、コウジさんがいい仕事ができるように準備してあげるのです。

でも、準備って、だいじなんですよ！
今回は、大豆が茹で上がるところからの体験となります。
まず、茹で上がった大豆を大きな袋に入れ、
♪輪になって踊ろ〜♪をやってもらいます。

ここがいちばん盛り上がるところですヨ😄
大豆がきれいにつぶれる頃にはみんな仲良し❗️

きれいに潰された大豆と塩きりコウジをまぜまぜ、ギュッギュッ。
大きなお団子を作ってもらいます。
あとは、保存容器に詰め込んで終了です。

そのあとは、コウジさんががんばって大豆をおみそに変身させてくれます。
特に親子さんにオススメの体験です。
お父さんお母さんのデキル・カッコイイ姿を子どもさんにみせられますよー！

■体験の流れ

• 茹で上がった大豆を潰す
• 塩きりコウジとまぜる
• 容器に詰める

体験所要時間　2時間程度

家庭菜園に興味のある方や、こどもに土いじりや作る過程を食育したい方、農業目的でなくても自然をカラダで楽しみたい方には特にオススメな体験イベントです♪