【富士宮市】伝統野菜「村山にんじん」を使った手作りサンドイッチ 『Yショップやまいち』にて発売!

こんにちは!
しずおか農山村サポーターむらサポ@東部です。

皆さんは「村山にんじん」をご存知ですか?
ちょうど今、旬を迎えている「村山にんじん」は
富士宮市の村山地区で1950年代から栽培され
収穫時期には、長さ60cm以上になる人参!

収穫時の労力、農家の高齢化などにより収穫量が
減少しています。
そんな伝統ある「村山にんじん」を後世に伝え
復活させようというプロジェクトに賛同し今回
「Yショップやまいち」が手作りサンドイッチを
発売しました。

生の人参の甘さや風味を損なわないシンプルな
味付けで野菜のシャキシャキ感もたまりません。
合わせる具材も卵やチキン・えびカツなど3種類
ありますので、一度ご賞味あれ!

 

 

村山にんじんのにんじんシリシリ野菜サンド
         (タマゴ・ツナ)  320円

 


村山にんじんのにんじんシリシリてりたまサンド
                   320円

 


村山にんじん プリプリえびカツと
にんじんシリシリたまごサラダドッグ 350円

 

また生の「村山にんじん」は、富士宮市外神の
ファーマーズマーケット「う宮~な」で販売され
ています。
*1月中の販売予定ではありますが、出荷量に
限りがあるため、当日店頭での売り切れや
予告なく販売終了となる可能性があります。
その際は、ご了承下さい。

 

【Yショップ やまいち】
 住所:富士宮市山宮888-2
 電話:0544-58-1078

◇営業時間
 月曜~金曜日 6:30~20:30
 土曜日    6:30~19:30

◇定休日
 日曜日

◇駐車場
 あり

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○●新型コロナウイルス感染症対策
「新しい生活様式」を実践しましょう●○
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現在、静岡県の新型コロナウイルス感染状況は
「国評価レベル2(警戒を強化すべきレベル)」であり、
今後の感染拡大防止に警戒が必要です。
・感染リスクが高い場所への訪問や、訪問先での
 感染リスクの高い行動には十分に注意してください
・3つの密は「1密」でも回避しましょう
(密閉空間 密集場所 密接場面)
・マスクを付け、咳エチケットをしましょう
・こまめに手を洗い消毒をしましょう
・換気をしましょう
・体温測定や健康チェックをし、発熱や風邪の症
状がある場合は無理せず自宅で療養しましょう

一日も早くこの事態が収束することを願って、
「新しい生活様式」を実践し、できることをして
いきましょう

○●ふじのくにの農林水産物を買って繋がろう!
「バイ・シズオカ」運動!●○
「バイ・シズオカ」は、県内の農林水産業の皆様が
直面する厳しい現状を、県民の共助で乗り越えてい
くため、農林水産品の購入や直売加工施設の利用を
呼び掛けていく取り組みです。
しずおかの農林水産品を買って(BUY)、生産者に寄
り添う(BY)ことにより、元気になる「バイ・シズオ
カ」運動にぜひご参加ください

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