【沼津市】深海魚料理が「2022日本観光特産大賞」受賞!〈ふじのくに美しく品格のある邑「戸田」〉

こんにちは!農山村サポーターむらサポです! 

一般社団法人日本観光文化協会が「2022日本観光特産大賞」を発表し、観光特産大賞の「グランプリ」を「静岡県 深海魚料理」に決定しました!!

グランプリに輝いた「静岡県 深海魚料理」は、地域とそのくらしを支えてきた戸田(へだ)港を拠点にした深海魚漁、未利用資源としての将来性、そして「沼津港深海水族館」を中心とした話題性が評価されました。

 

深海魚とは、水深約200mより深いところに生息している魚のことで、駿河湾で水揚げされる主な魚として、「メヒカリ」「ゲホウ」、「ノドグロ」、「ゴソ」、「メギス」、「タカアシガニ」など。

戸田では水揚げされたばかりの新鮮な深海魚を食すことができ、刺身、てんぷら、煮付け、フライ、はんぺん、味噌汁などで食べられています。

白身がふっくらと柔らかな食感で、地元の人も好んでよく食べています。

戸田地区には、深海魚や深海の甲殻類の標本が展示されている「駿河湾深海生物館」があり、また千本港町には約200種、3,000体の深海生物が展示されている「沼津港深海水族館」があります。

ぜひ深海魚を見に食べにいらしてください♪

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○●新型コロナウイルス感染症対策

「新しい生活様式」を実践しましょう●○

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現在、静岡県の新型コロナウイルス感染状況は「国評価レベル2(警戒を強化すべきレベル)」であり、今後の感染拡大防止に警戒が必要です。

・感染リスクが高い場所への訪問や、訪問先での

 感染リスクの高い行動には十分に注意してください

・3つの密は「1密」でも回避しましょう

(密閉空間 密集場所 密接場面)

・マスクを付け、咳エチケットをしましょう

・こまめに手を洗い消毒をしましょう

・換気をしましょう

・体温測定や健康チェックをし、発熱や風邪の症

状がある場合は無理せず自宅で療養しましょう

 

一日も早くこの事態が収束することを願って、

「新しい生活様式」を実践し、できることをして

いきましょう

 

○●ふじのくにの農林水産物を買って繋がろう!

「バイ・シズオカ」運動!●○

「バイ・シズオカ」は、県内の農林水産業の皆様が

直面する厳しい現状を、県民の共助で乗り越えてい

くため、農林水産品の購入や直売加工施設の利用を

呼び掛けていく取り組みです。

しずおかの農林水産品を買って(BUY)、生産者に寄

り添う(BY)ことにより、元気になる「バイ・シズオ

カ」運動にぜひご参加ください

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○●活動報告待ってます!!●○

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とても美味しい食べ物を見つけたよ!

花が見頃になっていました! など

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