（ふじのくに美しく品格のある邑「天方」周辺）

おいしくって安全な食品を作って楽しく食べよう！

会場は築150年の古民家！和の空間での作業です。

日本の女性たちによって作られてきた日常の手作り食品を若い人たちにも伝えていきたい。

日　時	10月29日（土）11月26日（土）12月30日（金）10：00～16：00
会　場	周智郡森町薄場156
会　費	材料費と昼食代の原価（だいたい1,000円以下くらい）
内　容	☆お味噌・こんにゃく・漬物類（ラッキョウ・紅ショウガ・福神漬け・柴漬け他)・納豆・そば打ちなどを作り持ち帰れます。材料は可能な限り無農薬有機野菜を使います。（自家栽培もしています) １０月　自家製無農薬有機のこんにゃく芋でこんにゃくつくりお昼は天然キノコの炊き込みご飯とキノコ汁 １１月　自家製無農薬有機そばでそば打ちをします。粉ひきから行います。昼はとろろ汁を予定 １２月　餅つき大会で臼と杵で搗いた搗きたてのお餅を食べて伸し餅を持ち帰ります。もち米は各自研いで持ってきてください。
お申込・お問合せ先	竹中　亮三郎 電話：090-3086-6069

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