こんにちは!農山村サポーターむらサポです!

 修善寺しいたけの里で、「しいたけ祭」が開催されます!

 ここで栽培されているしいたけは、全て「原木栽培」で栽培されています。

 

「原木栽培」とは、山に自然に生育している広葉樹を切り出し、その原木に「菌」を植え付けて栽培する方法で、木の栄養分をじっくり吸収し、無農薬・無肥料で育てます。

自然に近い方法で作られるため、肉厚で香りと深みのある濃厚な味わいが特徴です。

「しいたけ祭」では、椎茸狩り・しいたけバーベキューが体験できる他、しいたけ加工品の試食と即売、生・乾しいたけ展示・即売が行われます。

(しいたけ狩り 300g 1,080円、しいたけバーベキュー 1人 1,650円)

  さらに、焼しいたけ・しいたけの炊き込みご飯の無料試食も行われます!

 

 この機会に伊豆の自然の中で、原木椎茸の美味しさを味わってみてはいかがでしょう?

日時: 令和2年11月3日(火・祝) 9:30~15:00 

住所: 修善寺しいたけの里 (伊豆市年川785-1)

予約・問合せ: 0558-72-8484 (塩谷)

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〈新型コロナウイルス感染症対策「新しい生活様式」を実践しましょう〉

・3つの密を避けましょう(密閉空間 密集場所 密接場面)

・マスクを付け、咳エチケットをしましょう

・こまめに手を洗い消毒をしましょう

・換気をしましょう

・不要不急の帰省や旅行など都道府県をまたいだ移動については慎重に行動しましょう

・体温測定や健康チェックをし、発熱や風邪の症状がある場合は無理せず自宅で療養しましょう

現在静岡県コロナウイルス感染症対策本部の警戒レベルは「レベル3(県内注意、県外警戒)」であり、今後の感染拡大防止に向けた重要な局面です

一日も早くこの事態が収束することを願って、「新しい生活様式」を実践し、できることをしていきましょう