藤枝市の瀬戸谷で椎茸農家を営む「麻木シイタケ小屋」さん。

師匠の下修行をし、去年から独立。

若手女性の新規就農者です。

 

椎茸が一番好きと話す麻木シイタケ小屋さん。

とても幸せそうに椎茸を育てています。

 

瀬戸谷ゆらく温泉の川向うにあった

耕作放棄地を利用し、ハウスを建て

年間通して原木椎茸を栽培しています。

 

原木は菌が回りやすいコナラを使用。

良いものが多く取れるといわれています。

 

シイタケは、後ろの傘が開いたら出荷の合図。

農産物直売所ちょっくら、まんさいかん(藤枝)にて販売しています。

れんげじオーガニックマーケット(第三日曜7:00~)にて

出店販売なども行っています。

 

 

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〈新型コロナウイルス感染症対策「新しい生活
様式」を実践しましょう〉
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・3つの密を避けましょう
 (密閉空間 密集場所 密接場面)
・マスクを付け、咳エチケットをしましょう
・こまめに手を洗い消毒をしましょう
・換気をしましょう
・不要不急の帰省や旅行など都道府県をまたいだ
 移動については慎重に行動しましょう
・体温測定や健康チェックをし、発熱や風邪の症状
 がある場合は無理せず自宅で療養しましょう

現在静岡県コロナウイルス感染症対策本部の
警戒レベルは「レベル4(県内警戒、県外警戒)」
であり、今後の感染拡大防止に注意が必要です

一日も早くこの事態が収束することを願って、
「新しい生活様式」を実践し、
できることをしていきましょう