【伊豆の国市】1/19(土)・20日（日）「第13回パン祖のパン祭り」開催!! ＜邑グルメ： ふじのくに美しく品格のある邑「浮橋」＞
【伊豆の国市】1/19(土)・20日（日）
こんにちは！しずおか農山村サポーターむらサポです。
1/19(土)・20日（日）、毎年大人気の「パン祖のパン祭り」が開催されます！江戸時代に日本で初めてパンを作ったとされる『パン祖』こと江川太郎左衛門英龍（江川坦庵《たんなん》）公の功績をたたえるために始まったこのイベントは、2005年に三町が合併したことをきっかけにスタートしましたが、現在では全国の高校生を中心とした活気あるパン文化を創り出している点が評価され、「サントリー地域文化賞」を受賞するほど注目度の高いイベントです。
今年も、予選を勝ち抜いた高校生のパンづくり名人が、全国から伊豆の国市に集結し、実技・プレゼンテーションに臨みます。『６次化プロジェクト』から生まれた新商品「いずろく」の発表や参加＆体験型のパンイベントなどもあります。市内・外および全国の有名パン屋さんからの出店もあります。
ふじのくに美しく品格のある邑「浮橋」からは毎年恒例「里山浮橋うどん」も出店されます。その場で茹で上がる釜茹でうどんは毎年大好評!!
その他、盛りだくさんな内容はチラシをご覧の上、パンづくしの2日間をお楽しみください!!
《ちょこっと歴史》
韮山をかつて統治していた代官、江川太郎左衛門英龍（江川坦庵）。鎖国時代の日本において軍の洋式化に力を注いだ彼は、世界文化遺産にも登録された韮山反射炉を建設し、西洋砲術を普及させたことで全国的に知られていますが、1842年（天保13年）に兵糧食として日本で初めてパンを焼いた人物でもあります。
| 開催日時 | 1/19(土)・20日（日）10:00-14:30 |
| 開催場所 | 韮山時代劇場 |
| 問合せ先 | 伊豆の国市役所農業商工課 0558-76-8003 |
